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內容簡介: 博客來 《寶寶斷奶營養食譜》由著名美食料理家林美慧編著,林老師充分了解寶寶的需要,設計了一本詳盡而又完整的斷奶食譜。《寶寶斷奶營養食譜》共有97道料理,材料取得容易、制作又簡單,就算是新手媽媽也能快速上手。《寶寶斷奶營養食譜》把斷奶時分為四個階段:1.初期(5-6個月)2.中期(7-8個月)3.后期(9-11個月)4.完成期(12-18個月)每個階段的食品又分為:淀粉類、維生素、礦物質、蛋白質等並標出詳細的熱量和營養素,能讓媽媽輕松地為寶寶選擇最均衡的搭配。

博客來網路書局 林美惠,台灣雲林人,銘傳商專設計科畢業。從事烹飪教學及研究工作三十年,已出版菜譜78本。以家庭料理美食著名,擅長台菜、中國各省各派大小菜色,從家庭經典美食著名以經典菜、宴客菜、家常菜到小家庭簡餐;從正菜倒點心、粥品、湯品,從美味佳餚倒功能性健康菜,不論葷素繁簡、山產海味,都能燒出一手好菜。其菜色之廣、手藝之精、變化之多樣與精致,自成一家。

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  • 作者: 林美慧
  • 出版社:中國計量出版社
  • 出版日期:2014/10/01
  • 語言:簡體中文

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