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快手套餐：30分鐘搞定3菜1湯心得

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內容簡介:

美慧老師掛保證徹底實施3不1沒有?
× 絕不為方便拿醬菜當配菜——吃頓飯沒必要這麼克難！
× 絕不為快速餐餐隨便煮——做出豐富家常菜很簡單！
× 絕不為省事依賴現成品入菜——還是自己做最安心！
× 沒有前一晚做一堆前製作業——真正的30分鐘上菜！

快手套餐特色：博客來美慧老師根據多年料理經驗，設計出簡單又好吃的家常菜，兼顧營養和美味，沒有過多肉食、餐餐有蔬菜，套套都是最符合家庭需求的幸福套餐。

讀者可根據個人需求，選擇3種類型套餐組合，每種都有7套，每天吃到不同的菜色。

類型A：善用多口爐火鍋具的「聰明速套餐」
類型B：假日製作好用備料的「方便速套餐」
類型C：運用祕訣做出澎湃的「豪華速套餐」

還有為無法準備太多材料時候所設計的20道一道解決一餐的「飯麵速套餐」。

每組套餐都有烹煮流程表，照著做保證從容上菜。

本書特色

●?根據讀者需求設計不同組合快手套餐，列出流程表，全部在30分鐘完成，並結合擅長快速簡便的烹飪名師林美慧，設計出多組美味套餐。

●?作者林美慧老師本身活躍於各大媒體，因此本書的後續行銷將會與作者合作，在各大電視、廣播及報章雜誌宣傳曝光。

博客來書店作者簡介

林美慧

生長於純樸的台灣雲林。從小就喜愛美食，更愛親自下博客來網路書局廚，對於好吃的料理一定記下並學做起來，更喜歡不斷地研發、設計好吃的佳餚與大家分享。

美慧老師從事烹飪教學數十年，她的教學認真與平易近人的形象廣受學生歡迎，與學生建立非常良好的感情，由於不藏私的個性，更培育出無數的美博客來網路書店食高手。

美慧老師畢業於銘傳商專設計科，相當重視菜餚的色彩搭配，做出來的料理既美麗又好吃，是出版社編輯與攝影師最喜愛的專業食譜作者。近年來，老師更是傳播媒體的寵兒，經常出現在電視、廣播上傳授美食，為中華飲食文化的傳承而努力。因為她親切熱心、專業敬業，絕不藏私，非常受到觀眾朋友的支持與愛護。

現任
☆萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪講師
☆多家電視台烹飪料理節目特別來賓，如：民視「消費高手」、「台灣好厝邊」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」、東風「料理美食王」、八大「生活一級棒」
☆中廣「四神湯」“快樂總舖師”單元主講

曾任
☆救國團青年服務社烹飪講師
☆財經科技大學（原德明商專）烹飪指導老師
☆海外美加營烹飪講師
☆蒙藏委員會職訓班烹飪講師
☆中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人
☆慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
☆東森「巧婦當家」主題單元特別來賓?著作
(邦聯文化出版)?
《美慧老師的快手電鍋菜120》、《林美慧的家庭味》、《滷味真簡單》、《創業素小吃》、《超省錢家庭套餐》、《包餃子真簡單》、《林美慧上菜》、《3~6歲全日飲食規劃書》、《吃對食物，瑜伽100分》

小故事大道理. 領悟篇		絕對讓你感動的小故事
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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 林美慧    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2013/08/30
• 語言：繁體中文

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小故事大道理：知足篇		當我們擁有愈多，付出竟然愈少
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內容來自YAHOO新聞

美調查：近1/3住院醫師有憂鬱症

（法新社華盛頓8日電） 美國研究今天指出，近1/3住院醫師罹患憂鬱症，研究並警告這個現象可能會危害醫療品質。

這篇發表在「美國醫學會期刊」（Journal of the American Medical Association）的研究，涵蓋1萬7000多名醫師，時間最遠溯至1963年。

哈佛醫學院與布里翰婦女醫院（Brigham andWomen's Hospital）醫師麥塔（Douglas Mata）領導的研究團隊，檢視關於憂鬱症盛行率與住院醫師憂鬱症狀的54份研究，發現在這1萬7560名醫師中，憂鬱症比例高達29%，相當於近5000人。

許多醫師在住院醫師階段得承受高度壓力，睡眠時間少得可憐。

過去研究已發現住院醫師憂鬱症比例高於一般大眾，不過直到現在才有較精確的估計。

研究已經顯示，住院醫師罹患憂鬱症可能和不良的醫療照護與醫療疏失有關。（譯者：中央社陳怡君）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美調查-近1-3住院醫師有憂鬱症-112003375.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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