3招搞定450道省荷包美味料理本月獨享
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內容簡介:
新手升級變大廚的必備精華書
五星級美味，只要3招就搞定，在家吃大餐，就是這麼簡單！
廚藝加創意，荷包輕鬆省，做菜變得好有趣博客來
◎煎、煮、炒、炸、醃，輕鬆學會各種烹飪技巧。
◎從前菜、主菜、甜點到醬料，料理多樣又美味。
◎搭配季節食材和體質，全家都能吃出美味和健康。本書特色博客來網路書店書中介紹450道美味的佳餚，只要用心學，跟著作，不用再花大錢買外食，在家就能吃得健康又開心！●介紹基本料理和日常料理，依據不同階段分類，簡單易學。
書中介紹常見食材來製作醃泡菜、招待客人的料理等各式菜餚的製作方法，利用循序漸進的方法，新手很快就能學會各種烹飪技巧。●詳細說明製作料理的步驟Point
提供每道料理的詳細製作方法，以及製作要領，另外還介紹食材處理方法、製作湯的方法、製作基本調味料＆醬汁作法等，可以在製作各式種料理時靈活運用。●使用很多便宜且季節性的食材
季節性的食材不但味美，而且營養豐富。本書介紹利用季節性食材，節省飲食開支和製作營養食譜的要領。●愛吃的泡菜也能親自醃漬
愛吃泡菜的人，可以按照個人口味放入調味料和調整醃漬時間。本書使用圖片，詳細說明製作泡菜和醃蘿蔔的方法，讀者只要跟著步驟做就可以了。●為女性朋友準備的簡單料理
本書為職業女性和不會做料理的家庭主婦介紹了多種製作方法，料理上十分簡單便的料理，例如介紹製作快捷早餐的方法、製作美味米飯以及麵食的方法等。作者簡介Woongjin ThinkBig 熱愛料理、用心生活，擁有無博客來書店博客來網路書局限的創意和豐富的學習力，喜歡一邊看著食譜，一邊和朋友討論製作方法。每當看到家人津津有味的吃飯時，心中就滋生出無限喜悅，廚藝在不知不覺中又提升了。他認為做出好菜和頭腦好壞無關，只要保持快樂的心情用心煮，絕對可以找到訣竅。期許這本食譜會帶給讀者許多烹飪樂趣。即便廚藝不佳也不要氣餒，只要用心，一定能做出美味的料理！ 譯者簡介崔冬梅國立大學文學系畢，長期在韓國旅行社和韓國企業擔任翻譯人員，翻譯作品有《拿著花的男子》和《輕鬆學漢語》等書。
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- 作者： Woongjin ThinkBig 新功能介紹
- 譯者：崔冬梅
- 出版社：新文創文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/04/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
美警告：天津爆炸污染風險
天津港爆炸事故歷經一個多月，美國海岸防衛隊與美國海關共同發出警告，爆炸事故可能會對港口船舶造成污染風險，擔心這類殘留物可能會被攜帶入美國，對美境內港口接卸工人可能造成潛在風險。
美國海岸防衛隊指出，天津港靠泊船舶對於當地潛在有害化學品殘留、灰塵以及其它碎片，有曝險可能。有關天津港進展資訊很多，然而對於可能污染進港船舶的化學品殘留屬性及程度，尚未有詳盡報告。
此外，涉及天津港事故的化學物質也無具體清單；但據稱爆炸倉庫當中確有一些危險物質，包括氰化鈉和電石等。
美國海岸防衛隊解釋說，對於暴露於外的甲板和貨物而言，若沾染到化學品殘留，當從中國港口啟航向美國航程中，有可能會被風雨或是海水清除掉。主要是擔心駐留在內部空間的有害化學品殘留、灰塵及碎片，例如貨架內部貨物的上部表面、貨艙內部表面，以及其它在爆炸發生時敞開貨艙。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美警告-天津爆炸污染風險-160000921.html
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