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10分鐘健康定食100道:方便快速.均衡搭配.多變組合.24,990組商業簡餐輕鬆做心得

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內容簡介: ◆24道一定要學會、百吃不厭的肉類主菜
◆最受歡迎、點用率高的海鮮類主菜 15道
◆麵飯、麵包…等主食變化博客來網路書局10種
博客來書店均衡營養、看得出用心的美味配菜40道
◆中西日式兼備的湯品10道
◆100種食材熱量、蛋白質、脂肪、纖維含量分析

晚餐要吃什麼好? 24,990組健康定食讓你不怕變化少!
你也常看著菜單煩惱不知如何搭配?或是考慮買什麼菜才能營養均衡又不重覆?
在餐廳用餐,點菜不但是項技術,而且可能還是門藝術。尤其吃飯或請客,為了不至於有飯菜不夠的尷尬,常常點得過多;家中掌廚買菜的主婦(夫)們,要思考菜餚的葷素搭配、口味選擇、數量多寡,是否常常重覆….實在傷神。除了依靠經驗外,即使是自家人吃飯,也不容易博客來準確測量,不論是打包帶走或冷藏再吃一餐,還是可能進了垃圾桶或是造成不健康的隔夜菜,依然是一種浪費。

定量、定葷素比例、定營養---就是健康「定食」!所謂的「健康定食」就是從日本餐館常採用的“定食”名稱而來,也就是我們所謂的“套餐”。這本「10分鐘健康定食100道:方便快速.均衡搭配.多變組合.24,990組商業簡餐輕鬆做」將主菜、配菜葷素搭配好,只要挑選一份主菜+3份配菜,或一份主菜+2份配菜+1份湯,就能變化出不重覆的24,990組套餐。一人一份非常簡單,不僅定量、定蔬菜比例、更定下了均衡的營養,不僅兼顧了熱量的吸收不致吃過多而發胖,更可以掌握蔬菜的攝取預防文明病。而且不會產生剩菜殘羹,節約不浪費。書中還收錄了100種食材熱量、蛋白質、脂肪、纖維含量分析,讓您正確搭配輕鬆享受健康!

作者簡介定食套餐達人---趙曉翌博客來網路書店

  • 93年至今 烏來璞石麗緻溫泉會館 璞食軒 行政主廚

  • 91年-92年 白天在日本藍帶廚藝學校學藝,晚上在橫濱傳統老字號的懷石料理真真庵,隨料理長太田嘉章修業

  • 87年~91年 竹生懷石料理

  • 86年~87年 遠東飯店燦鳥日本料理

  • 83年~86年 新濱鐵板燒

  • 93年獲中華美食展世界廚藝賽 銅牌/ 94年獲中華美食展世界廚藝賽 銀牌

  • 著有「10分鐘和風美味在家做」

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    • 出版社:出版菊    新功能介紹
    • 出版日期:2006/06/27
    • 語言:繁體中文

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    內容來自YAHOO新聞

    美魔女不稀奇 她保持年輕的祕密才驚人

    國際中心/綜合報導

    猜猜國外這名身材曼妙的美麗女子幾歲了?你一定想不到她其實已經42歲了,而且還育有一名14歲大的女兒。不過現代女性越來越懂得保養,所以其實「美魔女」已經變得相當不稀奇了,但這位媽媽特別的是,她保持年輕的祕密,竟然是……。

    英國《每日郵報》報導,42歲的媽媽貝弗莉(Beverly Wright)因為保養得宜,時常被人誤認她和14歲的女兒貝莉(Bailey)是姊妹,也常有人以為她才20多歲。

    貝弗莉透露她維持年輕的秘訣就是「保持單身」,嚴格來說就算是談戀愛也都不會超過7個月,「我從未有過一段超過7個月的交往關係,就連和女兒的爸爸也都一樣,而且我感覺自己越來越年輕了。」她坦言,「交往關係會讓人有壓力。」目前她常會和25至32歲的男性約會。

    貝弗莉不只看起來年輕,身材也維持得相當好,還時常能和女兒交換衣服來穿。而她保持好身材的秘訣,除了減少食用碳水化合物、每天喝一杯紅酒,也會享受周末外出的樂趣。

    女兒貝莉認為她的「美魔女」媽媽有時會令她感到尷尬,但她還是相當以她為傲,她說:「我希望我未來到了我媽媽那樣的年紀時,也能像她一樣美麗。」

     

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      • Model and actress Christie Brinkley arrives for the Barbie Celebrates 50th Anniversary of Sports Illustrated Swimsuit Issue party in New York, in New York February 17, 2014. REUTERS/Carlo Allegri ... 較多 Model and actress Christie Brinkley arrives for the Barbie Celebrates 50th Anniversary of Sports Illustrated Swimsuit Issue party in New York, in New York February 17, 2014. REUTERS/Carlo Allegri (UNITED STATES - Tags: ENTERTAINMENT) 較少  1 / 20 Reuters | 拍攝者 CARLO ALLEGRI / REUTERS 2014年2月18日週二 台北標準時間下午2時48分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image 其他推薦文章

        新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美魔女不稀奇-她保持年輕的祕密才驚人-070054870.html

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

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