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當令好食：30萬粉絲按讚，美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理超值獨家

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商品訊息功能:

內容簡介:

想順應「節氣」挑選當令食材入菜，卻不知道如何採買？怎麼烹調？才能兼顧營養與美味？肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理，內容貼心、步驟易懂，新手也能輕易學會，做出餐桌上的四季佳餚！

◎57道當令料理?季節小食
【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈
【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋
【立秋】桂花糖藕+糖桂花、秋葵味噌湯
【大寒】五彩煎餃、自製臘肉
博客來
◎8套季節套餐
越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚
博客來書店
◎14道當令飲品、甜湯
自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露

◎四季專欄
?春季的腸胃清道夫
?夏季增進食慾妙招
?食慾之秋，容易發胖，怎麼辦？
?每個人都適合冬季進補嗎？

◎117個肥丁貼心小叮嚀
★ 簡易不流淚切洋蔥丁
★ 如何快速軟化冰硬的奶油？
★ 該怎麼醃製肉類？

本書特色

1.臉書30萬粉絲按讚，超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。

2. 93道美食＋超過1000張詳細步驟圖解＋肥丁貼心小叮嚀，順應24節氣，輕鬆做出四季新鮮料理。

博客來網路書店3. 談到24節氣，一般人多半從養生角度思考，《當令好食》則從「烹調者角度」出發，以四季為主軸，縱橫節氣，從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說，以無國界菜式演繹四季飲食。

4. 附「節氣食材曆」，採購當令食材更方便。

5. 附示範影片QR Code，針對製作時遇到的問題，運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣，如：切洋蔥如何不流淚？怎麼切鳳梨？怎麼包餃子？新手也能成為烹飪能手。

名人推薦

◎美食部落格達人誠意推薦 （推薦人以筆劃順序排列）

第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的，真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影，在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁，欣賞她溫暖懇切的生活堅持，但願這份美好的執著，繼續照亮許多人平凡的日子。── 梅子（梅子家，過日子的幸福滋味）

如畫般的構圖配合細緻認真的步驟；肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工，視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。──黎慧珠? Jane Lee（Rice Bowl Tales有碗話碗）

博客來網路書局肥丁的食譜如春天的詩，總是將文字和畫面作出美感的統合，也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書，與肥丁一同體現餐食手作的生活四季之美。──戀戀家

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  作者： 肥丁/文‧攝影    新功能介紹
• 出版社：野人    新功能介紹
• 出版日期：2014/07/09
• 語言：繁體中文

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小咖人際學		態度決定一生
聽聽老闆說什麼-10位職場達人的15則職涯忠告		偷懶達人的超高效率法

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內容來自YAHOO新聞

美菲CARAT演習將登場 地點靠近南海

（中央社記者林行健馬尼拉3日專電）2016年美菲「海上戰備暨訓練聯合演習」（CARAT）將於6日至10日在靠近南海多處戰略地點舉行，加強兩國海軍的協調與聯合作業能力。

美國駐菲大使館今天發布聲明說，今年CARAT將在蘇比克灣（Subic Bay）與巴拉旺省（Palawan）多處舉行。

蘇比克灣曾是美國在海外的最大海軍基地，距菲律賓與中國大陸陷入爭議的黃岩島只有130浬；巴拉旺省緊鄰南海，菲國西軍區指揮總部就設於巴拉旺省會公主港。

聲明說，今年演習將聚焦於海上聯合作業、兩棲登陸、潛水與海難救助、加強海洋疆域意識，以及在偏遠地區進行興建校舍、造橋鋪路等社區親善工事。

美國第73特遣部隊（Task Force 73）指揮官威廉斯（Charles Williams）在聲明中說，「CARAT讓我們與菲國的海軍及陸戰隊發展堅強的關係，透過22年的交流，我們持續深化演習及合作的內容。」

CARAT是美國與東南亞9個夥伴國之間一年一度的雙邊演習，美菲CARAT是從1995年開始。

今年美方將出動「勃克級」驅逐艦史塔森號（USSStethem）、惠德貝島級兩棲船塢登陸艦阿什蘭號（USSAshland）、救難艦薩爾沃號（USNS Salvor）、P-8「海神式」巡邏機，以及多支部隊。

菲方則將動用1艘掃雷艦以及巡邏艦、登陸艦與直升機。1050603

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美菲carat演習將登場-地點靠近南海-114730089.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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