料理摩人電冰箱的菜櫥子:十分鐘輕鬆上桌站長評比

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內容簡介:

部落客界的「阿基師」,菜櫥子首度完整亮相!
100道好吃的雞鴨魚肉、飯、麵、小菜,家人剛進門就已上桌!

一道菜可以不到3元!50元搞定一餐
吃膩外食在家開伙,不精通火侯、刀工,也吃得出美味
下班回家趕上菜,不需上市場、費工備料偷呷步
現成材料變身,破解並複製餐館菜色及美味
電冰箱特別加映:菲律賓風味佳餚

部落格瀏覽人次突破500萬!
主婦及單身者最愛!打開電冰箱,盡是做菜的靈感來源!

博客來書店電冰箱獨創研發的「懶人料理系列」因為作法簡便,又適合做給全家大小吃,吸引許多家庭主婦及職業婦女每天上他的部落格尋找做菜靈感。

博客來受到阿基師影響,電冰箱的做菜方式不會太難、太複雜,也不愛用大火,有時在外面吃到好料理,也會回家自己如法炮製,用現成材料、罐頭或超市即可買到的食材「複製」出來,依舊美味。

電冰箱的菜櫥子料理,強調不須上市場挑選食材,也不用花時間在廚房費工處理,非常適合一個人吃飯的單身男女,或講求時效的職業婦女。他最大的成就感,就是用更省錢、省時及輕鬆的方法,破解這些美食密碼,在家也能每天變換美味菜色。

「電冰箱」食材大變身:

.用雞絲麵煮出蚵仔麵線
.肉燥罐頭取代絞肉烹調紅燒豆腐
.剩下的烤肉醬滷雞腿
.善用醬油膏,小火也能炒出鮮美蛤蠣
.善用鍋蓋,悶出高麗菜好口感
.快過期的麵包香蒜奶油醬也可入菜
.喝不完的蘋果西打,可做醬燒肉
.味增的鹹度可讓魚肉脫水,烤起來更香
.零失敗電鍋煮飯撇步

作者簡介博客來網路書局

電冰箱(Simon)

台中市人,本身為從事貿易的台商、太平洋扶輪社友、無名小站業餘部落客。

現任【無名小站.南北貨俱樂部】(www.wretch.cc/blog/dtmsimon)部長、YAHOO美食摩人、PTT烹飪板(Cookclub)板工、無名美食王共同作者。又稱部落客界的「阿基師」。

曾經幫《蘋果日報》以及《自由時報》副刊做過料理示範,出版著作有《簡單手作˙情人創作料理》口袋書以及《食尚玩家雜誌攝影特刊》「每次拍照都成功」專欄共筆。
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內容來自YAHOO新聞

美財長:陸產能過剩... 造成全球市場的扭曲

工商時報【鍾寧╱綜合報導】

美國財政部長李烏(Jacob Lew)昨(6)日在第8輪中美戰略與經濟對話(S&ED)上表示,產能過剩會損害經濟效率,對全球市場產生很大影響。中國財政部長樓繼偉則表示,如有必要,將提高目前1,000億元人民幣的中央政府預算開支以幫助安置失業工人。

中國國務院總理李克強日前指出,今明兩年目標壓減央企10%左右的鋼鐵和煤炭現有產能。為加快去產能,中國財政部上個月公布一項規模高達千億元人民幣的獎勵補貼資金,用於鼓勵鋼鐵、煤炭等行業的盡早或超額化解過剩產能。

樓繼偉昨表示,中國已經從計畫經濟轉型,不可能預測去產能造成的下崗(失業)規模。他指出,產能過剩在2008年金融危機後開始成為問題,中國雖面臨產能過剩問題,但會繼續削減鋼鐵過剩產能,中國正運用財政政策解決去產能過程中的下崗(失業)問題。

李烏則回應稱,產能過剩會損害經濟效率,對全球市場產生很大影響,實施去產能措施對國際市場的穩定相當重要。美國支持中國去產能的努力和鼓勵其運用財政和借貸政策,加強消費需求作為經濟轉型的一部分。

李烏5日在北京清華大學演講時也指出,中國過剩的工業產能對其未來增長和效率具「腐蝕性」影響,削減勢在必行。李烏還說,這些過剩產能會造成全球市場的扭曲。

值得注意的是,就在S&ED召開前不久,美國商務部才對多種中國鋼產品實施了不同程度的反傾銷和反補貼懲罰性關稅,另外,美國國際貿易委員會還決定對中國輸美碳鋼與合金鋼產品發起「337調查」,一旦調查認定中方有竊密事實,將導致幾乎所有的中國大型鋼鐵企業對美國的出口貿易因此中斷。

樓繼偉另外指出,全球經濟面臨深層次的結構性問題,問題由周期性因素和進展緩慢的結構性改革導致。美國聯準會的升息政策將會對包括中國在內的市場有影響,中國將繼續積極的財政政策和穩健的貨幣政策。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美財長-陸產能過剩-造成全球市場的扭曲-215008166--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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