好好吃沙拉!人人都能輕鬆上手的103道輕食沙拉X101種特製佐醬心得分享

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內容簡介: 你對沙拉的印象是否只是停留在-博客來網路書局沙拉只是一堆生菜組成的冷盤料理?
沙拉只是開味菜,不能當正餐?
仍舊認為沙拉=吃不飽、容易餓的代名詞?
搭配的佐醬只有千島醬、凱薩醬或和風醬?

本書要更正這些成見,並大聲告訴你:「沙拉真的好好吃,請你要好好吃沙拉!」

本書不單單只丟給你食譜而已,從事前準備,教你如何選購食材、處理博客來網路書店與保存食材,並教你好好把握美味沙拉的5個黃金法則。而在製作沙拉佐醬部分,作者公開私房公式:「糖:食用醋:鹽=1:2:1/2」,只要掌握好搭配食材的特性,並依個人喜好的口感進行調整,你就可以製作出擁有具自己個性的沙拉餐點。

103道沙拉X101種佐醬=每天都有不同的特色沙拉
一天一盤 ~ 養成食用新鮮沙拉的健康好習慣吧!

本書特色:

.冰箱內的食材和廚房中的基本調味料就足以變出一盤沙拉。
.從基本沙拉到韓式沙拉,網羅各式各樣的沙拉。
.符合大眾口味的101種沙拉佐醬。

博客來書店善用冰箱內的食材!-超簡易沙拉
營養均衡的一盤!-飽足感沙拉
無負擔輕盈又窈窕 ~ -減肥沙拉
活用度200%!適合搭配白飯及熱湯-韓式沙拉
容易被忘記的-基本沙拉
Plus recipe!活用剩餘材料的省錢料理-果汁&三明治

作者簡介

金煐斌

是料理教室「湯匙間」的經營者,同時也是位料理研究家,專門研發符合大眾口味的食譜。更是一位人氣料理講師,吃過並做過她料理的人都認為作者比親生媽媽都還懂得自己的心。同時身兼Living Sense、女性朝鮮、Cookand…等雜誌以及朝鮮日報、Focus等報社的專欄作家,她的著作有《泥土、海洋、微風所組成的天然飯桌》、《一天一餐素食》、《發酵食品的飯桌》、《40種不同的橄欖油料理》、《陽光滿載的天然飯桌》、《點心大集合》、《小菜40》、《媽媽!我要吃點心》、《5人5色 我家的小菜》…等。

為了要打破人們覺得沙拉難做又複雜的迷思,作者特地編寫了這本《好好吃沙拉》!您可以享用簡單多樣又好吃的沙拉,現在就用一盤盤的沙拉展開健康的生活吧!
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失去的樂土

  • 譯者:牟仁慧
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內容來自YAHOO新聞

美賣潛艦給我們 14年沒消息

總統馬英九昨天到屏東縣新園鄉參觀宏昇螺旋槳公司,宏昇董事長鄭正義希望政府正視造船機械人才流失問題外,也建議政府在推展潛艦國造時,應盡可能推動國內產業參與,以提升造船相關產業研發競爭力。

馬英九昨天南下屏東參觀宏昇螺旋槳公司;鄭正義說,宏昇將端板螺旋應用在高速船艦上,可提升5%的效率,性能和實力已追上美日大廠,客戶包括美國勞斯萊斯、日本川崎重工、德國肖特爾等大型船用設備公司。

不過鄭正義呼籲政府正視人才流失問題,並建議台灣的推展潛艦國造時,盡可能讓國內產業參與標案,部分國內尚缺的技術才與外國合作,以提升國內造船技術水準。

「潛艦國造問題,這個是不在話下,2001年美國同意要賣潛艦給我們,到現在14年了都沒有消息,我們實在是覺得有點受不了」,馬英九回應說,潛艦國造是我國的重要政策方向,並慢慢進入技術階段,逐步落實。

馬英九說:「美國人自己不造傳統的柴電潛艦,只造核子潛艦,但我們不需要,台灣四周的海面並不適合,我們決心要自己來造柴電潛艦,技術方面國內可找到,武器系統要從國外引進」;此外為海彊編裝,海巡署艦艇到他卸任時已可達到41艘;至於人才流失問題,他要求經濟部、勞動部研議留用人才相關方案。

 

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美賣潛艦給我們-14年沒消息-184400044.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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